Kräuterwissen

Das Johanniskraut (Hypericum perforatum) ist ein wahrer Lichtbringer. Es besitzt die Fähigkeit das Sonnenlicht zu speichern und galt früher als eines der wichtigsten Heil- und Hexenkräuter.  Seinen Namen trägt das Johanniskraut vor allem, da…

So einfach ist Waschen und Spülen mit Efeu – Er wächst an jeder Ecke… Überwuchert Häuser und Bäume. Er zählt weltweit zu den sehr unbeliebten und lästigen Unkräutern, dabei enthält er wertvolle und sogar…

Brennnessel-Rosmarin Haarwasser – Wer kennt es nicht? Die Haare fallen dir Büschelweise aus, sind nach einem Tag schon wieder fettig, die Kopfhaut juckt und die Schuppen fallen wie Schnee aus den Haaren… Haarproblematiken gehören…

Die Knoblauchsrauke (Alliaria petiolata) ist ein sehr bekanntes heimisches Wildkraut. Sie wächst überall in Europa und hat sich mittlerweile auch bis nach Asien und Nordamerika ausgebreitet.  Mit ihrem zarten Knoblauchgeruch ist sie unverkennbar und…

Jeder kennt ihn – Den wunderschönen, gelb blühenden Löwenzahn (Taraxacum)! Er wächst einfach überall, er überwindet jede Hürde, er besitzt sogar die Kraft, Beton zu durchbrechen. Der Löwenzahn überlebt an Orten, wo keine andere…

Lynni´s Leckerbissen Hausgemachtes Wildkräuterpesto ~ Würzig, cremig, wild ~ Schwierigkeit: Leicht Sammelzeit: ca. 10 Minuten Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten Die Wildkräutersaison ist offiziell eröffnet! Überall schießen die frischen und saftigen Kräuter aus dem Boden…

Das Labkraut (Galium) ist in Europa eine weit verbreitete Pflanze, mit besonderen Heilkräften. Die Familie der Labkräuter umfasst rund 600 verschiedene Arten. Am häufigsten finden wir das Wiesen-, und Klettlabkraut und auch der bekannte…

Der Spitzwegerich (Plantago lanceolata) ist eines der ältesten und meist verwendetsten Heilkräuter in ganz Europa. Lang und spitz ragen seine Blätter empor und er ziert im Frühjahr so gut wie jeden Wegesrand, sowie wilde Wiesen.…

Die Vogelmiere (Stellaria media) gehört seit jeher zu unseren heimischen Wildkräutern. Ihren Namen bekam sie durch ihr schmackhaftes Aroma, was vor allem Vögeln und Hühner gut zu schmecken scheint.  Die Bauern gingen damals davon…

Der Beinwell (Symphytum) ist eine uralte und sehr geschätzte Heilpflanze, mit vielen Talenten. Seinen Namen hat der Beinwell seiner Heilwirkung zu verdanken, denn er wurde und wird hauptsächlich bei Knochenbrüchen, Gelenkserkrankungen und Wunden eingesetzt. …