Lynni´s Leckerbissen
Eiskaffee selber machen
~ Schneller gemacht als gedacht ~

Lynni´s Leckerbissen
Schwierigkeit: Leicht
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zubereitungszeit: ca. 2 Minuten
Eiskaffee ist der absolute Liebling im Frühjahr und Sommer, wenn die Temperaturen langsam nach oben klettern, du im Garten, auf dem Balkon oder der Veranda sitzt und einfach die Sonne genießt.
Braunes Gold in der eiskalten Variante wird immer beliebter und es gibt den Eiskaffee mittlerweile auch schon in diversen Varianten. Klassisch, mit Vanille Eis, als Cold Brew, oder auch mit Alkohol. Ganz egal, er ist immer ein Renner!
Und weißt du was das Beste daran ist? Du kannst ganz einfach Eiskaffee selber machen!
Hier mein super schnelles und einfaches Eiskaffee Rezept mit Erfolgsgarantie:
Eiskaffee Rezept
(Ca. 2 Große Gläser)
Zutaten
400-500 ml guten Espresso, kalt
500ml Pflanzenmilch oder Kuhmilch (Optional noch etwas Sahne)
Eiswürfel
Agavendicksaft oder anderes Süßungsmittel
Optional geschlagene Sahne als Topping
Optional Zimt, Vanilleextrakt, Kakao
Ganz wichtig: eine Portion Liebe
Zubereitung
- Koche den Espresso und lasse ihn komplett abkühlen
- Wenn du Sahne als Topping haben möchtest, dann schlage jetzt deine Sahne steif
- Fülle Eiswürfel in hohe Gläser und füge etwas Agavendicksaft hinzu
- Fülle die Gläser dann etwa zu 3/4 mit Milch auf. Du kannst optional auch einen Teil durch flüssige Sahne ersetzen, das macht den Eiskaffee noch cremiger im Geschmack
- Lasse den Espresso ganz langsam hineinlaufen, damit er sich nicht direkt mit der Milch vermischt. So entsteht ein schönes Schichtmuster
- Füge die Schlagsahne als Topping hinzu und aromatisiere deinen Eiskaffee optional noch mit Vanille, Kakao oder Zimt
- Füge gegebenenfalls noch etwas mehr Agavendicksaft hinzu
Fertig ist dein selbstgemachter Eiskaffee!
Tipp: Der Kaffee macht sich besonders gut zu einem leckeren Stück Kuchen, oder einfach als Genuss für zwischendurch!
Garantiert besser als jeder Eiskaffee aus der Eisdiele oder dem Café!

Viel Spaß beim Ausprobieren und lass es dir schmecken!
Also, worauf wartest du noch?
Deine Lynni
Auf meinem Blog findest du viele nützliche und hilfreiche Artikel rund um das Thema Gesundheit und Lebenskraft für Mensch und Tier. Also klick dich durch und werde wieder der kraftvolle Schöpfer deines Lebens!
Teile dieses Rezept auch gern mit deinen Freunden und Bekannten.
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